GÓC NHÌN

Thông tin ẩm thực

Độc đáo phở thuốc bắc

Với những người khó tính, thì phở chỉ có thể nấu theo kiểu truyền thống, với thịt bò hoặc thịt gà, nước dùng từ xương bò, gà hoặc lợn, sá sùng, hành tây, gia vị từ quế, hồi, thảo quả……

Những hàng bún riêu ngon hút khách ở Hà Nội

Bún riêu Huyền Thu: Là một trong những quán bún riêu không còn xa lạ đối với người dân Hà Nội, nơi đây thu hút đông đảo thực khách đến thưởng thức. Nước dùng riêu cua cũng được chế…

5 quán bún ngan nổi tiếng quanh phố cổ Hà Nội

Bún ngan Nhàn: Mặc dù gây nhiều tranh cãi về phong cách bán hàng, quán bún nằm trong ngõ Trung Yên (quận Hoàn Kiếm) vẫn đứng đầu danh sách của các tín đồ ghiền ngan. Ai nấy tới đây…

Khám phá các món ăn ngon tại Hà Nội

Quán ốc Bà Câm: Quán ốc của bà chủ khiếm thính là địa chỉ khiến nhiều thực khách xuýt xoa mỗi lần nhắc đến. Tuy chỉ giao tiếp với mọi người bằng những cử chỉ tay, chủ quán vẫn…

Công thức nấu bún riêu cua chuẩn vị Hà Nội

Cách nấu bún riêu chuẩn vị Hà Nội     (Ảnh: @kym546) Nguyên liệu - 500gr cua đồng - 3-5 lạng xương ống - 1kg bún (6 bát) - 5 quả cà chua chín - 1 củ hành khô đập dập - Dấm…

Những khu chợ chiều có đủ món ăn vặt ở TP.HCM

Chợ Xóm Chiếu: Một hàng dài những hàng quán phục vụ từ món ăn vặt đến món ăn chính, chợ Xóm Chiếu được coi là “thánh địa” ăn vặt quen thuộc của người Sài thành. Đặc sản ở khu chợ…